Le projet consiste à « rafraîchir » les semences utilisées par les maraîchers dans la palmeraie d'Ingall, et de diversifier les cultures en testant des légumes non cultivés dans ces jardins (environ 200). Les semences sont données aux maraîchers de l'association Almadeina.

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Depuis les grandes sécheresses des années 70, la palmeraie d'In Gall a beaucoup souffert, et le nombre de dattier a été divisé de moitié. Il est important de revitaliser la palmeraie en replantant des dattiers. Vous pouvez participer à cet effort en devenant propriétaire de jeune dattier à In Gall. 

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